La más famosas de las sidras espumosas, la sidra El Gaitero etiqueta blanca, famosa en el mundo entero.
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La Sidra "Etiqueta Blanca" es la sidra tradicional de El Gaitero por excelencia, champanizada, que empezó a producirse ya a finales del siglo XIX en todo el mundo. Ésta es una sidra singular, obtenida por elaboración tradicional y de gran riqueza aromática, espumosa y con formación de rosarios de gran finura en la burbuja.
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