Sidra elaborada con metodos tradicionales

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La Sidra Brut Nature GUZMAN RIESTRA es elaborada a partir de sidra base, obtenida de una cuidadosa selección de manzanas de óptima calidad sidrera.

Para su elaboración se utiliza el método tradicional, con segunda fermentación en botella. Después de una meditada y meticulosa selección en nuestra bodega asturiana de la sidra idónea, se realiza el refermentado en botella mediante el añadido de levaduras sidreras.

Las botellas son colocadas en posición de rima durante un mínimo de 5 meses, esta fermentación produce una resión mínima de 6 atmósferas antes de su deguelle.

Una vez trasncurrido el tiempo necesario, procedemos al removido de las lías para desplazar los sedimentos al cuello de la botella y realizar el tradicional deguelle.

Esta sidra Brut NAture, tiene un paladar intenso, con una notable presencia de carbónico. Especialmente afrutada con recuerdos a frutas tropicales, banana, pera y manzanas de mesa tipo migán. Sabrosa y fresca.

Se recomienda servir a una temperatura de servicio alrededor de los 8º C.

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